Les mesures d’hygiène ne sont pas respectées dans les restaurants universitaires

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Obsession des ?tudiants alg?riens




Les mesures d'hygi?ne ne sont pas respect?es dans les restaurants universitaires

Pr?s de 600 ?tudiantes ont ?t? atteintes d'intoxications alimentaires en une semaine seulement, ? Constantine et ? Oran, apr?s avoir mang? dans des restaurants universitaires. Ces deux incidents ont fait revenir ? la surface un probl?me rest? pour longtemps le dernier des soucis de la tutelle.
L'ensemble des ?tudiants que nous avons interrog?s apr?s que nous ayons consult? le menu de leurs repas au restaurant universitaire sis au Boulevard Amirouche ? Alger, ont unanimement exprim? la mauvaise qualit? des repas qui leur sont servis. Ils ont ajout? qu'ils n'aurait jamais fr?quent? ce restaurant s'ils avaient la possibilit? de manger ailleurs. La qualit?, ont ajout? ces ?tudiants, est quasi inexistante dans la plupart des cas. Nous doutons ? 100% des repas qui nous sont servis dans ce restaurant, ont-ils expliqu?.
Ces derniers nous ont r?v?l? qu'ils ne se rendent ? ce restaurant que dans les jours o? ils se trouvent avec les poches vides et qu'ils n'ont pas un autre choix ?tant donn? le prix symbolique. Ils ont expliqu? dans les jours o? ils se trouvent avec un peu d'argent dans les poches, ils pr?f?rent manger dans des fast-foods. Dans le cas contraire, ils pr?f?rent je?ner et ils ne mangent qu'une fois arriv?s ? leurs maisons.
Il est ? noter que le prix d'un dinar et vingt centimes est le prix des repas dans les restaurants depuis plus de 30 ans. Ce prix na pas chang? depuis cette p?riode malgr? que la pi?ce de 20 centimes n'existe plus sur le march?.

11-02-2009
Par S. B/ Rubrique Traduction

Source :Elkhabar

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